266 ответов в этой теме

[Андрей 5]

МАТЬ ИЛИ МАЧИХА? ВОТ В ЧЕМ ВОПРОС.
Мой самый любимый весенний напиток
Стакан воды, 9 стеблей цветка мать-мачихи и мед по вкусу



оказывает отхаркивающее, противовоспалительное, мягчительное и дезинфицирующее действие. Мягчительное и противовоспалительное действие, в основном, обусловлено слизями и усиливается полисахаридами. Мать-и-мачеха является прекрасным и испытанным средством от кашля, особенно, при бронхитах, ларингитах, бронхиальной астме, коклюше, а также для профилактики послеоперационных легочных осложнений.

[Marzia]

вас


Кунжут и соль в пропорции 1 к 5 пяти,

вырвать с корнем ближайший псигенератор.

Спасибочки, главное было пропорции и к чему они относятся. А за "вас" прощаю за подробные ответы. Судя по поведению "чужой" техники и моей головы, то я психогенераторы вырубаю уже много лет на автопилоте или ИМ не интересна моя особа, что радует.

ДЕГИДРАТОРЫ
У меня Экскалибур, хорошее сочетание цены и размера. Согласен с Владой, очень шумный.

1 Экскалибур имеет хорошую сеть диллеров по миру поэтому нет проблем с гарантийным обслуживанием (ломается редко, но бывает)
2 Лучше брать из нержавейки (нет у меня доверия к пластику, тем более нагретому) у других производителей, но они очень дорогие.
3 Стоимость Экскалибура 400 евро за 9 полочек, меньше (5 полочек) брать нет смысла тк расход электроэнергии одинаков и составляет 3 евро в сутки (сам не вычислял, но забивал в себестоимоть производства продуктов для сыроедения)
4 Все остальные дешёвые, брать не стоит, скупой платит дважды
5 Нужно помнить, что специальные листы из пластика для мокрой сушки продаются отдельно, и они нужны даже для сушки бананов.

Я в основном пользуюсь для сушки фруктов (все что продается в магазинах на диком западе напичкано специальной химией и сахаром), заготавливаю травы и сушу хлебца.

*********
Часто вспоминаю детство, когда резали и сушили яблоки и другие фрукты в Алмате у моей тётушки.

И еще раз огромное спасибо, а так же всем, кто дал практическую оценку дегидраторам. Посоветуюсь с девочками и мы решим купить Экскалибур.

ОТЧЕТ О ПРОРАЩИВАНИЕ ПОДСОЛНУХОВ

Андрей, спрашиваю, схватившись за сердце (где я предполагаю его местонахождение) и дрожащим голосом: "А ШЕЛУХА?!?"

[Наташа_СерНа]

Нори, это не сыроедческий продукт (те пластины которые продают в магазинах), водоросли род порфира и собираются в основном в июле и августе и самому сделать практически не реально.

Сушёные лиминарии продавались всегда у корейцев с их салатами, но когда я в России то беру замороженные по очень приемлимым даже для пенсионеров ценам практически во всех магизинах в самых глухих сибирских селениях.



А если серьезно, работал я как-то технологом на производстве продуктов питания для сыроедов, и спорил с начальством, что сушить при темпиратуре 70С и называть это сырым не совсем честно. Поэтому сейчас сушу все сам.

Значит я проинтуичила с нори.

Я что то в Воронеже не видела замороженой ламинарии(. Ведь там где рыба продается по идее?

блин, я подозреваю, что изюмы-кураги тоже не совсем и не все сыроедные.

у меня сушить то получается, а вот хранить(((((!
я зимой повыбрасываала много чего-моль зараза такая)))))))завелась- да еще до сих пор кружится - я уже ничего не храню , а она где то умудряется. Размножаться!(((((

Так что я в шоке- как хранить.

Помнится Влада говорила про вакуумные системы хранения-иак я что не нашла в продаже. А сезон то уже скоро!

[Наташа_СерНа]

МАТЬ ИЛИ МАЧИХА? ВОТ В ЧЕМ ВОПРОС.
Мой самый любимый весенний напиток
Стакан воды, 9 стеблей цветка мать-мачихи и мед по вкусу

Андрюш, стеблей без цветов?

А потом все это- что?-в блендере?
или заваривать?-кипятком как то не хочется

[Андрей 5]

РОДИНА СМО
на стакан воды, 9 листков смородины и пару цветков, мед по вкусу и в блендер



плоды и листья обладают общеукрепляющим, мочегонным, вяжущим, противовоспалительным и потогонным действием. В качестве витаминного средства применяется при гипо - и авитаминозе, астении, малокровии, для улучшения аппетита. Листья и плоды смородины входят в состав витаминных сборов. В народной медицине листья и плоды назначают при ревматизме, хронических кожных болезнях, подагре, туберкулезе, воспалении лимфатических желез, болезнях желудка, кишечника, печени и почек.

[Андрей 5]

Андрюш, стеблей без цветов?

А потом все это- что?-в блендере?
или заваривать?-кипятком как то не хочется

Для тех кто на бронепоезде... шутка - Наташа я тебя люблю, сам дурак невнимательный

Цветы со стеблями и в блендер.

Рецепты где заваривают публикуются в разделе о питании и дневнике естествоеда - хотя понимаю что это продвинутый сыроед (я тут пытаюсь разделять по возможности и в меру знания структуры форума)

Морские водоросли были еще осенью практически во всех магазинах России где я был проездом в одном холодильнике с рыбой.

Моль зараза любит экологически чистую еду, хороший индикатор здоровости. Я храню в обычных стеклянных банках с закручивающийся крышкой. Сначало думал задохнется, но многие СУШКИ уже хранятся более 2 лет. Но чаще всего удается опередить моль.

[esseges]

какие вы все гурмаааны А я знаю очень полезную сыроедную штуку, с ней можно вообще ничего не есть больше.. Это пыльца пчелиная, ну, перга ещё... Съедаешь ложку, можно с мёдом, и прям ощущаешь как энергия прибывает... Она ещё и лечебная, очищающая... И стоит не дорого...

[Marzia]

Это пыльца пчелиная, ну, перга ещё...
Съедаешь ложку, можно с мёдом, и прям ощущаешь как энергия прибывает...
Она ещё и лечебная, очищающая...

И больше подходит мужчинам. Все не так, как кажется или вкусится.

[Костя]

И больше подходит мужчинам. Все не так, как кажется или вкусится.

Марзия, а по подробнее если можно, от куда такая информация?

[Marzia]

Марзия, а по подробнее если можно, от куда такая информация?

Да я тут в Бельгии осталась один на один с собой. Читала, что в ней есть вещества горомоноподобные, маленькая заметка была. И запомнила, потому что в свое время усиленно предлагала сыну, а девочкам - так себе. Ну и внучку пришлось вытаскивать из кризиса, но нельзя было допускать и перекосов различных. Если опять наткнусь - дам ссылку.

[жизнерадостная]

моль зараза такая)))))))завелась- да еще до сих пор кружится - я уже ничего не храню , а она где то умудряется. Размножаться!(((((

Наташ, от моли (любой, не только пищевой) хорошо помогает эфирное масло пачули: можно шкафчик помыть, можно на что-нибудь капнуть и положить в шкафчик.

[Наташа_СерНа]

Наташ, от моли (любой, не только пищевой) хорошо помогает эфирное масло пачули: можно шкафчик помыть, можно на что-нибудь капнуть и положить в шкафчик.

спасибо-а я лаванду купила -слышала хорошо-пока не мазала еще.
а пачули -буду иметь ввиду)

[Наташа_СерНа]

какие вы все гурмаааны
А я знаю очень полезную сыроедную штуку, с ней можно вообще ничего не есть больше..

хи-хи-хи - а я люблю вкусы разные. как то не хочу обной пыльцой!
я хлебцы льняные люблю))))))))

Моль зараза любит экологически чистую еду, хороший индикатор здоровости. Я храню в обычных стеклянных банках с закручивающийся крышкой. Сначало думал задохнется, но многие СУШКИ уже хранятся более 2 лет. Но чаще всего удается опередить моль.

спасибки!
я тоже в банках-правда под пластиковыми крышками. я в гараж от нее все утащила-приношу по частям.

[Женя Ниточка]

Наташ, от моли (любой, не только пищевой) хорошо помогает эфирное масло пачули: можно шкафчик помыть, можно на что-нибудь капнуть и положить в шкафчик.

Викуля, а я пачули на себя капать люблю)), хоть и не моль. А лаванда в шкафу - вкусно.


Хочу еще сказать спасибо Владушке за рецепт морковного тортика, это просто и вкусно.

[жизнерадостная]

Викуля, а я пачули на себя капать люблю)), хоть и не моль. А лаванда в шкафу - вкусно.

Женя, повеселила меня. А может ты бабочка? Пачули и в шкафу вкусно и на себе.

[Faanya]

Очень мало чего сейчас смешиваю, максимум огурцы с редиской или лимон с медом. Больше нравится фрукт сам по себе. А тут забегали к Морячке, а у нее там конфеты из яблочной мякоти, я тоже сок люблю, а тут двух зайцев можно одной лопатой. Берутся ошметки от яблок, после соковыжималки, добавляется чуть меда, немножко корицы, катаются шарики и обваливаются в кунжуте. Очень славные конфетки и гораздо легче ореховых.

[Андрей 5]

УКРЕПЛЯЕМ ЗУБЫ
Костя это идея для тебя
укрепляем зубы и чистим + хороший десерт



Сахарный тросник как есть

[Андрей 5]

Из итальянских рецептов Джейми Оливер - этот пострел и у вас уже поспел

Лимон, Фенхель, Мята и гранат для украшения (можно заменить острым перцем)



ФЕНХЕЛЬ на диком западе преподносят как очиститель организма

[Андрей 5]

ХРУСТИКИ ИЗ МОРСКИХ ВОДОРОСЛЕЙ
Сверху был покрыт слоем смеси кукурузы и васаби

[Костя]

УКРЕПЛЯЕМ ЗУБЫ
Костя это идея для тебя
укрепляем зубы и чистим + хороший десерт

Спасибо Андрей. Видел в продаже, но как то не решался купить, теперь уже просто обязан попробовать