774 ответов в этой теме

[Kolechka]

Феерический салат.

Нам понадобится:
1. Хурма вкусная и сладкая, рот не вяжущая.
2. Яблоко зеленое, не слишком кислое.
3. Половинка лука красного, плюшкой который. Я его называю ялтинский, потому что мне друг из Ялты привозил.
4. Соевый соус (без него тоже вкусно).
5. Лимон, чтобы выжать.
6. Масло оливковое.
7. Соль-перец?

Все порезать, например как на картинке. Заправить маслом, лимонным соком, соевым соусом. Посолить-поперчить, если нужно. А если его проКапитонить хорошенько, то просто сказка.


Это мама меня научила!

[Anna Eve]

Феерический салат.

Нам понадобится:
1. Хурма вкусная и сладкая, рот не вяжущая.

Ань спасибо!!!!

[Фурс Александр]

Феерический салат.

Салат феерический.

[Wayfarer]

Аня, а как ты выбираешь хурму, чтобы была не вяжущая? Я ее и не ем потому, что вот эта "вяжущесть" не нравится.

[vlada]

Ань, не вяжет та, которую персимона зовут.

[Wayfarer]

Ань не вяжет та которую персимона зовут.

Спасибо.
Завтра пойду в супермаркет, устрою им там перекличку ))

[Anna Eve]

Ань не вяжет та которую персимона зовут.

мммм... а королек вроде тоже? темноватые такие.. или я путаю чего.

[Wayfarer]

мммм... а королек вроде тоже? темноватые такие.. или я путаю чего.

Неееее, королек - точно вяжущая, у меня именно королек родственники любят, так что я пробовала. Просто я думала, что вяжущесть - это отличительная черта всех хурьм ))

[vlada]

тогда еще шарона зови. он тоже не вяжет. только шкурка потолще.

[Anna Eve]

Неееее, королек - точно вяжущая, у меня именно королек родственники любят, так что я пробовала. Просто я думала, что вяжущесть - это отличительная черта всех хурьм ))

если её засунуть в морозилку а потом вытащить - перестает вязать. Но мне такой метод не нравится. Тоже мне - мороженная и размороженная хурма...

[Wayfarer]

если её засунуть в морозилку а потом вытащить - перестает вязать. Но мне такой метод не нравится. Тоже мне - мороженная и размороженная хурма...

ну да, такой метод обращения со свежими продуктами - это ... полная хурма.

[Aime]

Я выбираю хурму с сухим хвостиком... типа признак зрелости )))

[Kolechka]

А я как-то интуитивно выбираю. И стараюсь на рынке покупать, там большой ассортимент. Вот есть запрос, купить хурму вкуснючую, а дальше беру ту, которую не могу не взять!

[vlada]

ну да, такой метод обращения со свежими продуктами - это ... полная хурма.

да, Ань. А вот звать продукты по имени или по фамилии - это совсем другой уровень. Представляешь, как все на базаре удивятся. ходишь...зовешь...

[Kolechka]

Будоражащий салат.

Нам понадобится:
1. Спелый сочный манго.
2. Помидорки. Сейчас вкуснее черри.
3. Болгарский перец.
4. Чили.
5. Чеснок.
6. Укроп.
7. Масло оливковое.

Овощи-фрукты взять в примерно равных пропорциях и порезать как вам больше нравится. Порубить укроп мелко, его, кстати, должно быть достаточно много, ну например на один манго, четыре крупных черри и болгарчик, я добавила целый пучок укропа. Чили и чеснок тоже мелко порубить, положить туда же. Количество их зависит от вашего вкуса, мне например нравится поострее, да и чеснок с манго очень сочетается. Все это немножко приправить маслом и посолить если надо. И обязательно в процессе приготовления должен участвовать Капитоныч!

[Серёжка]

Будоражащий салат.

Вот же ж. Я не ел, но фотка... Мне было очень вкусно, Аннушка, спасибо тебе
Да и Капитонычу спасибо. Помог!

Взбудоражился и теперь засыпаю...

[Юля-эль]

...это ... полная хурма.

Я выбираю хурму с сухим хвостиком... типа признак зрелости )))

Вот есть запрос, купить хурму вкуснючую...

ребята, будет оффтоп. но учитывая цитаты выше, держаться нету больше сил
итак:


p.s. я хурму очень люблю, особенно с упругими сердцевинками.

[Wayfarer]

да, Ань. А вот звать продукты по имени или по фамилии - это совсем другой уровень.

Представляешь, как все на базаре удивятся. ходишь...зовешь...

Главное, чтобы хурма мне отвечать не начала )))

[Skazka]

Аня, спасибо за рецепт салатов. Я сыроед пока ещё местами и до такого сочетания продуктов в жизни не додумалась бы. Владе пасибо за помощь в выборе хурмы. Я думала что хурма не терпкая только когда она подмороженная и скользкая как слюни. Я её терпеть не могла. А тут сподвиглсь купила все ингредиенты для обох салатов и хурму, которая шарон. Я её долго пробовала, она тердая , но взяла все таки. Одну на работе съела сразу же, очень вкусная. Только шкурку очищала, жесткая. В выходной делала оба салата, только с кунжутным маслом, я оливковое не полюбляю. Понравилось очень. Муж наблюдал за приготовлением, сказал что за хрень такая, но съел в два раза больше меня. Не хвалил. Видно стыдно было за предварительное обругивание.

[Эль]

Пробовал проращивать, что то не очень понравилось нут, чечевица, маш, пшеница
Голод обещал зеленую гречу, может будет по другому, там будем посмотреть.

Я пророщенную пшеницу, рожь добавляю в зеленые коктейли. Нут, чечевицу и маш - в салаты.
Мы что-то все никак не можем доехать до зеленой гречки...