Сыроедим, слюнки текут
#741
Опубликовано 19 Август 2012 - 13:35
#742
Опубликовано 19 Август 2012 - 15:40
Долго. Наш дегидратор так советует на недырявых поддонах делать.Наташ, конечно, лучше маслом "до", а не "после". Только будут ли долго храниться? Все. Выбросила. Начну сначала.
Я слой масла тоненький делаю- масло капну и салфеткой или спонжем вытираю -как раз тонкий и рстается
#743
Опубликовано 19 Август 2012 - 20:22
Людочка, какие же чудесные у меня есть тапочки! Спасибо тебе, дорогая, спасибо! Они даже лучше, чем я себе представляла. Очень мечтаю немедленно с ними воссоединиться!С: Ой! А нас не съедят?...
#744
Опубликовано 19 Август 2012 - 20:29
Люд, с феном - это ноу хау, конечно. Но это же адское терпение надо иметь. Попробуй что ли просто включить духовку градусов на 40, пусть даже и без конвектора. Думаю, подсушит.Маринованные ну очень ,очень.
Влад,а как ты думаешь,в этом маринаде свекла будет стоять ДОЛГО в холодильнике? Типо до зимы?
Про цукини напиши, пожалуйста. Я как-то до цукини не додумалась. Интересно, как получается.
Свеклу тоже не делала. Нл мне так видится, что ее как раз и не обязательно мариновать на зиму, ведь она всю зиму есть в продаже, можно делать. Я бы ее подольше в маринаде подержала, ведь у нее не пористая структура, как у баклажан. Когда сделаешь, напиши, как получилось, ладно?
А за цветы - спасибо, Людочка. Да и вообще, спасибо. Обнимаю тебя.
#745
Опубликовано 19 Август 2012 - 20:50
Камилла, У меня тоже с дырочками. Я купила силиконовую салфетку для выпекания, 180 руб. Правда, еще не опробовала. Девочки, я, когда делаю аджику из домашних помидор, тоже их в блендере мелю. Так у меня получается практически сок помидорный. И как же такое жидкое сушить? Или я что-то недопоняла?Влада, у меня поддоны с дырочками! Наташ, конечно, лучше маслом "до", а не "после". Только будут ли долго храниться? Все. Выбросила. Начну сначала.
#746
Опубликовано 19 Август 2012 - 21:13
Людочка, у всех поддоны с дырочками. Но это совсем не мешает сушить помидоры или баклажаны. И маслом я не мажу перед сушкой. Я имела в виду, попробовать маслом снять налипшую кальку.Влада, у меня поддоны с дырочками! Наташ, конечно, лучше маслом "до", а не "после". Только будут ли долго храниться? Все. Выбросила. Начну сначала.
На силикон я бы не клала. На нем хорошо хлеб сушить. А помидоры и баклажаны будут сушиться дольше и будут излишне мягкими.
Ну, выбросила и выбросила. Сезон еще в разгаре. Удачи тебе.
#747
Опубликовано 19 Август 2012 - 21:17
Жень, а для чего сушить аджику? Если ты делаешь пастилу, то да, это фактически сок с мякотью. Выливаешь на силикон и сушишь, он отлично высыхает. Только надо недосаливать.Камилла, У меня тоже с дырочками. Я купила силиконовую салфетку для выпекания, 180 руб. Правда, еще не опробовала. Девочки, я, когда делаю аджику из домашних помидор, тоже их в блендере мелю. Так у меня получается практически сок помидорный. И как же такое жидкое сушить? Или я что-то недопоняла?
#748
Опубликовано 19 Август 2012 - 21:21
Жанетта, на всякий случай поясню фотографически. Тот, что зелененький - с замочком. Второй - с залиплялкой (ну не знаю я, как по-русски сказать), вот в таких, с залиплялкой, нормально сушка должна храниться. Ну, если залепить как следует.про те, что залепливаются я поняла... вроде. Влада, а что такое замочек сверху?
#749
Опубликовано 19 Август 2012 - 21:23
Да не, я аджику не сушу))). Просто написала, что очень жидкое месиво после блендера. Непонятно, как можно высушить? Это же, если налить на тефлоновый лист, ну очень тонкий слой получается)).Жень, а для чего сушить аджику? Если ты делаешь пастилу, то да, это фактически сок с мякотью. Выливаешь на силикон и сушишь, он отлично высыхает. Только надо недосаливать.
#750
Опубликовано 20 Август 2012 - 06:05
. Только надо недосаливать.
Аджику салом не испортишь
#751
Опубликовано 20 Август 2012 - 15:17
#752
Опубликовано 20 Август 2012 - 15:29
Люд, без масла будет не вкусно. Я как-то забыла положить, получилось сухо и черство.Вкусно,но они не как у тебя, чипсами сухонькими. Мягкие и масленные,даже не решаюсь в пакетик складировать.
А хотелось бы сохранить подольше. Пока замотала в бумажное полотенце.
Вопрос: может без масла маринадделать? А?
Может, промакнуть бумажными салфетками и уже потом в пакет? Хрустеть не будут, но и масло капать не будет. Все равно вкусно получится.
За свеклу спасибо, попробую. И кабачки, если успею.
#753
Опубликовано 21 Август 2012 - 10:53
Хочу показать, какие прикольные арбузные помидоры мамуля выращивает))
#754
Опубликовано 23 Август 2012 - 15:41
ой! это ж туфли для сна!!! да?Ой!
#755
Опубликовано 23 Август 2012 - 19:52
Да–да–да!!! И я так считаю!!!Ты читала,дааааа?ой! это ж туфли для сна!!! да?
#756
Опубликовано 23 Август 2012 - 22:48
#757
Опубликовано 23 Август 2012 - 23:53
ой! это ж туфли для сна!!! да?
Девоньки,можно и для сна,только в первую минуту сваляться Они с вашишь ножек,или жарко будет. Они же шерстяные.
Это пинетки для утреннего танца Дурака. А там как Бог на душу положит)))))
Босыми ножками так приятно ощущать постельное белье,ДА?
Очень ласковый турецкий сатин.
Ой! наругаююююююют. веточка об сыроедении,а я ?
#758
Опубликовано 24 Август 2012 - 08:31
#759
Опубликовано 24 Август 2012 - 14:48
дааа! я его долго растягивала, на несколько недель и вот буквально минуту назад закончила а у нас в городе построили отличный мост под это дело, даже целых два! (в смысле, под "старые ботинки на мосту" ) только по ним ходить не разрешают, только ездить. но это дело поправимое, я так думаюДа–да–да!!! И я так считаю!!!Ты читала,дааааа?
#760
Опубликовано 24 Август 2012 - 22:03
Ой Женни......какие помидорчики......))))) уммммм...Хочу показать, какие прикольные арбузные помидоры мамуля выращивает))
Посетителей, читающих эту тему: 0
0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных пользователей