Перейти к содержимому

Добро пожаловать, или посторонним – вход!..

Войдите, если вы уже входили, или зарегистрируйтесь, если только мечтаете об этом.
Но мы честно предупреждаем – за последствия отвечаете вы сами…

Close
Фотография

Сыроедим, слюнки текут


  • Эта тема закрыта Тема закрыта
774 ответов в этой теме

#761 Sana

Sana

    Старожил

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 3 864 сообщений
  • Из:
    Израиль, ראשון לציון
Регистрация:
06.11.09

Опубликовано 25 Август 2012 - 17:12

Песто - мой фаворит!
Делаю его очень просто.

Я пришла сказать спасибо. Приготовила, получилось необыкновенно вкусно. Единственное своеволие - я добавила сок одного лимона. Еще раз спасибо :)
  • 0

#762 Kolechka

Kolechka

    Опытный пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 558 сообщений
  • Из:
    Москва
Регистрация:
23.02.11

Опубликовано 07 Сентябрь 2012 - 13:19

Давно уже обещала! Гаспачо с арбузом. Нам понадобится: Примерно два стакана порезанного арбуза Столько же томатов Пару огурчиков Авокадо Сок лимона Острый жгучий перец варьировать в зависимости от желаемого результата Пару зубчиков чеснока Соль Томаты и арбуз загрузить в блендер, туда же добавить сок лимона, мелко порубленный чеснок и перец, посолить. Нажать на кнопочку и пойти порезать огурчики и авокадо маленькими такими кубиками. Разложить их по тарелкам и залить готовым уже супом. Сверху я посыпаю тертой цедрой лимона. А еще добавляю кубики льда, потому что мне нравится когда он совсем холодный. Одной тарелкой ограничиться еще ни разу не получилось у меня! :) Приятного, друзья!
  • 0
С радостью, Аня Колечкина.

#763 Kolechka

Kolechka

    Опытный пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 558 сообщений
  • Из:
    Москва
Регистрация:
23.02.11

Опубликовано 07 Сентябрь 2012 - 13:38

Дынный суп. Нужно: Дынька Штук пять огурчиков Острый жгучий перец очень мелко порубленный (количество варьировать в зависимости от желаемого результата, но не бойтесь остроты, она тут очень кстати) Пучок зеленого лука мелко порезанный Сок одного лимона Кусочек имбиря размером почти с мой большой палец, тоже мелко порубленный Ложка оливкового масла Полпучка руколы Соль Дыньку очистить от всего ненужного, порезать и положить в блендер, туда же положить пару огурчиков (тоже уже порезанных, для облегчения работы блендера), лук, перец, имбирь, сок лимона, масло, соль. Нажать на кнопочку и пойти резать маленькими кубиками огурчики и руколу. Овощную крошку разложить по тарелкам, залить все готовым супом и добавить кубики льда. Очень-преочень вкусно!!!
  • 0
С радостью, Аня Колечкина.

#764 Kolechka

Kolechka

    Опытный пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 558 сообщений
  • Из:
    Москва
Регистрация:
23.02.11

Опубликовано 07 Сентябрь 2012 - 13:40

Все эти рецепты я брала из Дневника Сыроедки, и доводила до своего вкуса. И вам советую тоже, экспериментировать с индигриентами и их количеством! :)
  • 0
С радостью, Аня Колечкина.

#765 Андрей 5

Андрей 5

    Старожил

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 1 030 сообщений
  • Из:
    Лондона
Регистрация:
25.08.12

Опубликовано 12 Сентябрь 2012 - 19:04

Спасибо за рецепты буду пробовать. Вегетарианец давно. Сыроежу пару лет. Иногда кушаю вареное, чтобы не нагружать умы пригласивших. Буду добавлять рецепты из своей \\\"Невареной книги\\\" Жду коментариев и вопросов. СИНЕНЬКИЕ В КИСЛО СЛАДКОМ СОУСЕ Баклажаны в СОУСЕ томаты, имбирь, чеснок, острый перец, соевый соус, уксус, финики КАРТИНКА ДОЛЖНА БЫЛА БЫТЬ НО ССЫЛКА НЕ ВСТАВЛЯЕТСЯ П И КАРТИНКА ТОЖЕ Баклажаны 6шт в СОУСЕ томаты 4-5, имбирь кусочек, чеснок 3 зубчика, острый перец 1, соевый соус 3-4 ст ложки, уксус 3 ложки, финики - 8 шт и по вкусу добавляем сладкого кислого и соленого - каждому свое И в диходратор часов на 6
  • 0

#766 vlada

vlada

    Старожил

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 4 525 сообщений
  • Из:
    Днепропетровск, Украина
Регистрация:
14.11.10

Опубликовано 12 Сентябрь 2012 - 20:59

Спасибо, Андрей, завтра надеюсь попробовать. У меня только одного компонента нет - баклажан, но это поправимо. А вот скажи мне, Андрей, как сыроед сыроеду, как создать сыроедный кисло-сладкий томатный соус, вот как тот, в котором рыбку или капусту тушат. Очень мне его в жизни недостает. Может, знаешь?
  • 0
Меня зовут Влада.

#767 Андрей 5

Андрей 5

    Старожил

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 1 030 сообщений
  • Из:
    Лондона
Регистрация:
25.08.12

Опубликовано 12 Сентябрь 2012 - 21:55

Очень легко. Помидоры сушеные, на ночь замочить (или сущеные в банке с растительным маслом) выжать, добвасить фиников сушеных и натуральный яблочный или винный уксус в блендер с солью или жидкими аминами или тамари. Если не сухих помидор подойдут обычные, только массу придется подсущить в диходраторе. Должно получится класно. Если любишь осренькое то острый перчик туда. Я правда последнее вермя все меньше заморачиваюсь. Ем просто так любие овощи и фрукты. Моя любимая фраза сейчас - голод лучший кулинар.
  • 0

#768 Таш

Таш

    Опытный пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 904 сообщений
Регистрация:
10.03.10

Опубликовано 12 Сентябрь 2012 - 22:08

Спасибо, Андрей, завтра надеюсь попробовать. У меня только одного компонента нет - баклажан, но это поправимо.

А вот скажи мне, Андрей, как сыроед сыроеду, как создать сыроедный кисло-сладкий томатный соус, вот как тот, в котором рыбку или капусту тушат. Очень мне его в жизни недостает. Может, знаешь?

я не то, что сильно сыроед и спросили не меня :lol: , но все-же..
помидорчик, лимонный сок, мед( соотношение на усмотрение готовящего)-в блендер. по вкусу-соль, зелень, лук.
подобный вариант-только без блендера-готовила бабушка моей подруги
  • 0

#769 vlada

vlada

    Старожил

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 4 525 сообщений
  • Из:
    Днепропетровск, Украина
Регистрация:
14.11.10

Опубликовано 12 Сентябрь 2012 - 22:13

Очень легко. Помидоры сушеные, на ночь замочить (или сущеные в банке с растительным маслом) выжать, добвасить фиников сушеных и натуральный яблочный или винный уксус в блендер с солью или жидкими аминами или тамари. Если не сухих помидор подойдут обычные, только массу придется подсущить в диходраторе. Должно получится класно. Если любишь осренькое то острый перчик туда. Я правда последнее вермя все меньше заморачиваюсь. Ем просто так любие овощи и фрукты. Моя любимая фраза сейчас - голод лучший кулинар.

Клево-то как, спасибо. Мне только одно не ясно: амины и тамари - это женщины такие? Я живых женщин не ем обычно. Хотя...
  • 0
Меня зовут Влада.

#770 vlada

vlada

    Старожил

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 4 525 сообщений
  • Из:
    Днепропетровск, Украина
Регистрация:
14.11.10

Опубликовано 12 Сентябрь 2012 - 22:16

я не то, что сильно сыроед и спросили не меня :lol: , но все-же..
помидорчик, лимонный сок, мед( соотношение на усмотрение готовящего)-в блендер. по вкусу-соль, зелень, лук.
подобный вариант-только без блендера-готовила бабушка моей подруги

Наташ, это точно не оно. Это вкусно, да, но...не оно. Но спасибо, Наташ.
  • 0
Меня зовут Влада.

#771 jagi

jagi

    Старожил

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 1 975 сообщений
  • Из:
    Australia
Регистрация:
19.10.10

Опубликовано 13 Сентябрь 2012 - 15:14

Клево-то как, спасибо. Мне только одно не ясно: амины и тамари - это женщины такие? ...

да нет... это соусы такие :) http://bragg.com/products/la.html
http://www.kikkoman....amari Soy Sauce
  • 0
Агрессия против Украины - это момент истины. © .. для каждого...

#772 Гарри

Гарри

    Опытный пользователь

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 514 сообщений
  • Из:
    Краснодарский край
Регистрация:
17.11.09

Опубликовано 14 Сентябрь 2012 - 10:56

Жду коментариев и вопросов.

СИНЕНЬКИЕ В КИСЛО СЛАДКОМ СОУСЕ


Андрей, а баклажаны резать надо? А потом залить всей этой смесью? Или как?
  • 0

#773 Sana

Sana

    Старожил

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 3 864 сообщений
  • Из:
    Израиль, ראשון לציון
Регистрация:
06.11.09

Опубликовано 14 Сентябрь 2012 - 13:57

Ребята, расскажите, кто знает что-нибудь про сыроедческие оливки? Такое бывает? Как их узнавать на прилавках магазинов?
  • 0

#774 Женя Ниточка

Женя Ниточка

    Старожил

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 3 132 сообщений
  • Из:
    Канада
Регистрация:
08.11.10

Опубликовано 14 Сентябрь 2012 - 14:29

Ребята, расскажите, кто знает что-нибудь про сыроедческие оливки? Такое бывает? Как их узнавать на прилавках магазинов?

Оксаночка, на Святой Земле я их с деревьев собирала:)
Можно узнать как вялить маслины...
  • 0

"Жить — значит медленно рождаться"

Антуан Де Сент Экзюлери


#775 Sana

Sana

    Старожил

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 3 864 сообщений
  • Из:
    Израиль, ראשון לציון
Регистрация:
06.11.09

Опубликовано 14 Сентябрь 2012 - 15:29

Оксаночка, на Святой Земле я их с деревьев собирала:)
Можно узнать как вялить маслины...

Генечка, они с дерева горькие :( Я знаю, что процесс соления (или не знаю, как правильно называется процесс обработки оливков) довольно трудоемкий.
Хочу готовые, в магазине :)
  • 0




Посетителей, читающих эту тему: 1

0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных пользователей